SABORES

Poderoso turu: molusco se torna atração da rica culinária amazônica

Chef Thiago Castanho ensina uma receita com roupagem internacional para o molusco encontrado nos manguezais da Amazônia

ARTIGO

Rios voadores da Amazônia

Água evapora da floresta e viaja invisível sobre nós

Clima

Paraenses querem saber as expectativas de mudanças com a COP 30 em Belém

Ao sediar a maior conferência climática do Mundo, Belém passa a ocupar o centro de uma discussão importante sobre a preservação do planeta

Poluição

Rios amazônicos recebem 182 mil toneladas de plástico por ano

Descarte inadequado do plástico tem causado sérios problemas para a fauna amazônica

Produção científica

Evolução dos crânios: coleção reúne registros de mais de 150 mil exemplares da fauna amazônica

Coleção zoológica da Uepa auxilia em estudos sobre a biodiversidade da região

Entrevista

Por um novo contrato com a natureza: Paulo Artaxo fala sobre o papel do Brasil

Pesquisador defende a necessidade de atenção à proteção da Amazônia e dos interesses das populações tradicionais como estratégias contra a crise do clima

Gastronomia

Pão de açaí é rico em nutrientes e possui DNA paraense

Projeto utiliza farinha do caroço de açaí, que antes ia para o lixo, para elaborar produto saboroso e nutritivo

Reconhecimento

Conheça os produtos do Pará que possuem Indicação Geográfica

Selo valoriza a produção local e contribui para a preservação das tradições