Brownie cremoso de negresco: mate a vontade de doce com essa delícia
Chocolate meio amargo, moça de colher e biscoito negresco estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 30 min; confira
A receita do dia deste domingo (04/09) ensina como fazer um brownie cremoso de biscoito negresco, a pedida para adocicar a vida dos amantes de sobremesa. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
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Ingredientes
- 200 g de chocolate meio Amargo
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 8 unidades de biscoito negresco fininho quebrado grosseiramente
- Moça de Colher para decorar
- creme de avelã para decorar
- Biscoito negresco Fininho
Modo de preparo
- Em um recipiente refratário, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, tirando a cada minuto, para derreter.
- Acrescente a manteiga em cubinhos, o cacau e misture bem.
- Junte o açúcar e os ovos e misture bem.
- Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma quadrada (24 cm) e distribua o biscoito negresco.
- Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Finalização
- Finalize cada fatia de Brownie com o moça de colher, o creme de avelã e o biscoito negresco.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)