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Pipoca doce de cinema: confira como fazer essa delícia caramelizada

Milho para pipoca, açúcar e água estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 5 min; confira

Paula Figueiredo

A receita do dia desta quinta-feira (01/09) ensina como fazer a famosa pipoca doce de cinema, uma iguaria super simples e prática que vai bem em qualquer horário do dia. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.

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Ingredientes

  1. 4 colheres de sopa de milho para pipoca
  2. 4 colheres de sopa de açúcar
  3. 4 colheres de sopa de água
  4. 3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

  1. Misturar todos os ingredientes numa panela de fundo grosso;
  2. Tampar e levar ao fogo médio, mexendo sempre a panela (use luvas de proteção térmica) até estourar todo o milho;
  3. Assim que parar os estouros, tire imediatamente a pipoca da panela para não queimar e coloque na travessa em que vai servir.

Dica: para uma pipoca mais soltinha, mexa bem com uma colher ou espátula logo que tirar ela do fogo.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

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