Mangaba: o que é, benefícios e como comer
Popular nas regiões norte e nordeste do Brasil, essa pequena fruta é bastante apreciada para a produção de diversas sobremesas
A Mangaba é uma pequena fruta arredondada bastante apreciada nos estados nordestinos e na Região Amazônica. O nome da fruta vem do Tupi-Guarani e significa "coisa boa de comer", se referindo ao gosto levemente ácido, mas doce, e a polpa viscosa.
A fruta cientificamente chamada de Hancornia speciosa também é conhecida como mangaíba, mangareíba, mangava, mangaúva e manguba. Sua árvore pode medir entre 5 a 7 metros de altura e dela é extraído látex utilizado na indústria da borracha.
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Quais os benefícios da Mangaba?
A Mangaba contém cerca de 43 calorias em uma porção de 100g. A fruta possui vitaminas, minerais e fibras alimentares, capazes de auxiliar na saúde do intestino, fortalece a imunidade e outros benefícios. Confira quais são:
- Anemia: é uma fonte de ferro, essencial na prevenção e tratamento contra anemia;
- Nutrientes: possui Ferro, Cálcio e ácidos essenciais para o corpo humano;
- Sistema Imunológico: fonte de Vitamina C, esse nutriente é saudável e pode atuar como antioxidante, prevenindo o surgimento de algumas doenças, como resfriados e possíveis cânceres;
- Estômago e intestino: essa fruta possui bastante fibras e pode auxiliar no bom funcionamento do sistema digestivo, evitando diarréias e constipação;
- Diurético: por ser rica em fibras, permite o bom funcionamento do intestino e evita prisão de ventre e diarreia. Também é indicada para auxiliar na retenção de líquidos;
- Hipoglicêmico: o chá feito das folhas da mangambeira podem ser usadas para fins medicinais no tratamento de diabetes.
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INGREDIENTES
- 100 gramas de mangaba
- 400 mililitros de água
MODO DE PREPARO
- Peneire a mangaba e reserve o sumo;
- Bata no liquidificador o sumo da mangaba e a água;
- Leve à geladeira;
- Se precisar adoçar, coloque 1 colher de mel (sobremesa) ou açúcar.
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(Estagiária Karoline Caldeira, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)