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Frango à parmegiana com queijo e requeijão: confira a receita dessa cremosidade e inove na cozinha

Frango, requeijão, queijo e tomate estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 45 minutos; confira

Paula Figueiredo

A receita do dia desta quinta-feira (30/06), ensina como fazer um frango à parmegiana com queijo e requeijão, que vai ser a pedida para um almoço  em família. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Ingredientes

  1. 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  2. 1 unidade de cebola picada
  3. 3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  4. 1 copo de requeijão
  5. Molho de tomate a gosto
  6. 300 gr de mussarela
  7. 300 gr de parmesão

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola.
  2. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre.
  3. Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem e reserve.
  4. Num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão.
  5. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

Frango
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