Coquetel: veja como fazer o Gimlet, um dos drinks mais consumidos na Inglaterra

O coquetel de hoje (16/02), o Gimlet, se assemelha muito ao drink caribenho daiquiri. Seu sabor combina a citricidade do limão com os toques herbais do gin escolhido. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

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Ingredientes para o Gimlet

1. 75ml de gin london dry
2. 30ml de suco de limão tahiti
3. 15ml de xarope de açúcar 2:1
4. 1 rodela de casca de limão para decorar (opcional)

Ingredientes para o Xarope de Açúcar

1. Duas partes de qualquer açúcar que desejar
2. Uma parte de água mineral

Modo de Preparo

1. Despeje o gin, o xarope de açúcar e o suco em uma coqueteleira
2. Adicione bastante gelo, tampe a coqueteleira e agite a mistura por cerca de 10 segundos
3. Com uma peneira fina, coe a mistura para uma taça de tipo coupe
4. Decore o copo com uma rodela de casca de limão

Modo de Preparo do Xarope de Açúcar 2:1

1. Em uma panela adequada, adicione duas partes de açúcar para cada parte de água. Por exemplo: uma xícara de açúcar para meia xícara de água
2. Aqueça e mexa a mistura até todo o açúcar dissolver e o líquido ficar translúcido.