Brigadeirão gourmet com 4 ingredientes é a receita da Ana Maria Braga de hoje (25/05)

O brigadeirão gourmet com apenas 4 ingredientes da Ana Maria Braga é fácil, fácil de fazer em casa. A sobremesa tem uma textura deliciosa e é perfeita para servir depois do almoço do dia a dia ou em ocasiões especiais. Confira o passo a passo.

Ingredientes do Brigadeirão gourmet com 4 ingredientes da Ana Maria Braga

• Meia xícara de chá ou 120 mililitros de creme de leite fresco
• 300 gramas ou 1 xícara de chá de leite condensado
• 4 ovos
• 400 gramas ou 3 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido

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Modo de preparo do Brigadeirão gourmet com 4 ingredientes da Ana Maria Braga

• No liquidificador, coloque 4 ovos, meia xícara de chá de creme de leite fresco, 300 gramas de leite condensado, 400 gramas de chocolate meio amargo derretido e bata por 2 minutos
• Transfira para uma forma de pudim de 17 centímetros por 6 centímetros de altura untada com manteiga e polvilhada com açúcar, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus em banho-maria por 1 hora.
• Retire do forno, leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
• Depois desse tempo, retire da geladeira, desenforme, decore com chocolate granulado e sirva.

(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)