Torta de frutas é a receita de hoje (08/09) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, quinta-feira (08/09), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, é uma torta de frutas. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 1 lata de figo em conserva escorrido, cortado em 4 partes
2. 1 pitada de sal
3. 100 gramas ou meia xícara de chá de chocolate meio amargo picado
4. 150 gramas de farinha de trigo
5. 200 gramas de açúcar
6. Meia colher de chá de fermento químico
7. 3 ovos batidos
8. 100 gramas ou meia xícara de chá de manteiga derretida
9. Cravo em pó a gosto

Modo de preparo

1. Forre uma forma canelada de 27 centímetros de diâmetro por 6 centímetros de altura com papel-manteiga grande, deixando sobras do papel na lateral.
2. Distribua os figos escorridos e cortados em 4 partes. Salpique 1 pitada de sal e cubra com 100 gramas de chocolate meio amargo picado. Reserve.
3. Coloque em uma tigela 150 gramas de farinha de trigo, 200 gramas de açúcar, meia colher de sopa de fermento químico e misture.
4. Salpique essa mistura na forma com o figo e o chocolate, depois despeje 3 ovos batidos, 100 gramas de manteiga derretida e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 40 minutos.
5. Retire do forno, solte as laterais com uma faca e desenforme.
6. Polvilhe cravo em pó a gosto e sirva com sorvete.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)