Brownie cremoso de negresco: mate a vontade de doce com essa delícia

A receita do dia deste domingo (04/09) ensina como fazer um brownie cremoso de biscoito negresco, a pedida para adocicar a vida dos amantes de sobremesa. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.

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Ingredientes

1. 200 g de chocolate meio Amargo
2. 100 g de manteiga em temperatura ambiente
3. 4 colheres (sopa) de cacau em pó 
4. 1 xícara (chá) de açúcar
5. 3 ovos
6. 1 colher (chá) de fermento em pó
7. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
8. 8 unidades de biscoito negresco fininho quebrado grosseiramente
9. Moça de Colher para decorar
10. creme de avelã para decorar
11. Biscoito negresco Fininho

Modo de preparo

1. Em um recipiente refratário, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, tirando a cada minuto, para derreter.
2. Acrescente a manteiga em cubinhos, o cacau e misture bem.
3. Junte o açúcar e os ovos e misture bem.
4. Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo e misture até incorporar.
5. Despeje a massa em uma forma quadrada (24 cm) e distribua o biscoito negresco.
6. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Finalização

1. Finalize cada fatia de Brownie com o moça de colher, o creme de avelã e o biscoito negresco.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)