Saiba como preparar uma deliciosa 'Taça da Felicidade' com creme de cupuaçu

A ‘Taça da Felicidade’ é uma das sobremesas regionais mais servidas nas festas de fim de ano. O motivo? O doce reúne diferentes sabores, como o creme de cupuaçu, o pudim e as frutas, resultando em uma saborosa combinação gastronômica.  Pensando nisso, vamos te ensinar o passo a passo da receita para que a sua ceia de Ano Novo ganhe um toque especial e delicioso. Vamos lá! 

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INGREDIENTES

Para o pudim:

- 4 ovos;
- 2 latas de leite condensado;
- 2 latas de leite (medida da lata do leite condensado);
- 1 colher de maizena;
- Açúcar a gosto para caramelizar a forma.

Para o creme:

- 1 kg de cupuaçu;
- 2 latas de leite condensado;
- 2 latas de creme de leite;
- Frutas a gosto para decorar: como cerejas, pêssegos, maçãs, 1 cacho de uvas;
- 1 pacote de biscoito champagne.

MODO DE PREPARO

Como fazer o pudim:

1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador
2. Despeje na forma com a calda do açúcar
3. Leve ao fogo em banho - maria até que o pudim esteja bem dourado
4. Desenforme após estar pronto e reserve

Como fazer o creme de cupuaçu:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Como fazer a montagem da taça:

1. Em uma taça de vidro grande ou em um refratário redondo grande e fundo, alterne o creme de cupuaçu, o pudim e os biscoitos, umedecidos levemente em um pouco de leite
2. A última camada deve ser de creme
3. Enfeite com o restante dos biscoitos e as frutas
4. Se quiser também pode colocar um pouco de doce de cupuaçu no meio das camadas e em cima para enfeitar
5. Leve a geladeira por 30 minutos, até gelar bem a sobremesa.