Paçoquinha de flocos de milho é a receita da Ana Maria Braga de hoje (23/06)

A paçoquinha de flocos de milho da Ana Maria Braga é a receita certa para quem gosta do sabor da Festa Junina o ano inteiro. Feito com flocos de milho e amendoim torrado, sem sal e sem pele, o doce fica pronto em apenas 30 minutos.

Essa é a receita de hoje do programa "Mais Você". Saiba mais como fazer:

Ingredientes da paçoquinha de flocos de milho da Ana Maria Braga

• 3 xícaras de chá de flocos de milho com açúcar. Ou use 160 gramas
• 2 xícaras de chá de amendoim, flocos de milho. Ou use 250 gramas

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Modo de preparo da paçoquinha de flocos de milho da Ana Maria Braga

• Coloque 3 xícaras de chá de flocos de milho com açúcar em uma assadeira, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
• Retire do forno e deixe esfriar por mais ou menos 3 minutos.
• No processador, coloque 2 xícaras de chá de amendoim salgado, torrado e sem pele, os flocos de milho assados e processe por mais ou menos 2 minutos ou até o amendoim ficar bem moído.
• Desligue o processador e transfira para uma tigela.
• Com as mãos, pegue porções de 10 gramas e coloque em um aro (ou cano de PVC com mais ou menos 2,5 centímetros de diâmetro por 4 centímetros de altura).
• Aperte bem com os dedos para ficar no formato de rolha.
• Retire do aro, distribua em um prato e sirva.

(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo, sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com.)