Pipoca doce de São João é a receita da Ana Maria Braga de hoje (17/06)

A pipoca doce de São João tem gostinho de chocolate branco e leite em pó. É a receita perfeita para os amantes de um bom arraial em casa com a família ou na companhia dos amigos. O doce também é uma opção para vender e garantir uma renda extra no mês junino.

Essa é a receita de hoje do programa "Mais Você". Saiba mais como fazer:

Ingredientes da pipoca doce de São João da Ana Maria Braga

• 120 gramas de milho para pipoca ou meia xícara de chá
• 2 colheres de sopa de óleo ou 30 mililitros
• 250 gramas de chocolate branco fracionado derretido
• 140 gramas de leite em pó ou 1 xícara de chá

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Modo de preparo da pipoca doce de São João da Ana Maria Braga

• Deixe de molho 120 gramas de milho para pipoca na água (até cobrir) na geladeira por 15 minutos. Depois, escorra o milho de guarde no freezer até usar.
• Numa pipoqueira ou panela média com tampa, coloque 30 mililitros de óleo, 120 gramas de milho para pipoca congelados, tampe e leve ao fogo alto. Quando o milho começar a estourar, diminua o fogo para médio e mexa a panela com movimentos circulares até que os milhos pararem de estourar. São mais ou menos 15 minutos.
• Transfira a pipoca pronta para uma tigela e despeje 250 gramas de chocolate branco fracionado derretido, misture bem com uma espátula de silicone para envolver todas as pipocas.
• Imediatamente, salpique aos poucos 140 gramas de leite em pó e chacoalhe a tigela para que todas as pipocas fiquem empanadas no leite em pó. Sirva em seguida.

(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo, sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com.)