Merengue de morango: aprenda a fazer a sobremesa para o fim de semana

Sem ideias do que fazer de sobremesa para o final de semana ou um jantar especial? O merengue é uma receita clássica com apenas claras de ovos e açúcar muito usada até hoje em bolos, torta de limão e entre outras guloseimas. A sobremesa leva apenas 4 ingredientes e combina com várias frutas. Acompanhe o modo de preparo. 

Ingredientes 

• 500 gr de creme de leite para chantilly.
• 250 gr de suspiros.
• 400 gr de morango.
• 3 colheres de sopa de açúcar.

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Como preparar 

1. Bata o creme de leite ao ponto de chantilly;
2. Coloque açúcar a gosto;
3. Corte os morangos em pedaços e reservar;
4. Quebre levemente os suspiros;
5. Monte uma camada de chantilly, uma camada de morango e uma camada de suspiro (seguir esta ordem sucessivamente até terminar com chantilly);
6. Decorar com morangos e ingredientes de sua escolha. 

Veja o passo a passo da sobremesa 

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora web de OLiberal.com, Rayanne Bulhões)