Frango gratinado no molho de cebola: confira como fazer essa saborosa receita do dia

A receita do dia desta sexta-feira (17/06), ensina a fazer um delicioso frango gratinado no molho de cebola, uma ótima opção para um almoço mais prático e cremoso. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Ingredientes

1. 1 envelope de creme de cebola
2. 2 peitos de frango sem osso
3. 1 lata de creme de leite
4. 2 colheres (sopa) de salsa picada
5. 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, dissolva o creme de cebola em 1 litro de água.
2. Coloque os peitos de frango, tampe e cozinhe por 30 minutos, após iniciar fervura.
3. Espere sair a pressão, abra a panela cuidadosamente, retire o frango, desfie e retorne ao Caldo que sobrou do cozimento.
4. Acrescente o creme de leite e a salsa e misture bem.
5. Despeje em um recipiente refratário (20 x 30 cm), polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)