Chá de beterraba: como preparar, é bom pra quê e quem não pode tomar

Originária da Europa, a beterraba é um tubérculo utilizado pela medicina popular há milênios. Rico em vitaminas e antioxidantes, seu chá pode auxiliar no crescimento de jovens, proteger o coração de doenças, fortificar ossos, evitar doenças cerebrais e melhorar o metabolismo.

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Benefícios para a saúde

Beterrabas contém folato, uma vitamina importante para o crescimento e para a manutenção da saúde cardíaca. Além disso, a planta também é rica em manganês e cobre, envolvidos na formação dos ossos, no metabolismo, na saúde cerebral e na produção de energia.

Estudos indicam que o vegetal também pode diminuir a pressão arterial.

Quem não pode beber, cuidados e precauções

Apenas pessoas alérgicas ao alimento ou a plantas similares não podem tomar o chá de amendoim.

Como fazer chá de beterraba

1. Higienize, descasque e corte (em cubos) uma beterraba

2. Transfira-a para um jarro e reserve. Nesta etapa, também é possível adicionar gengibre e raspas de limão, o que melhora o sabor e o fator nutritivo do chá

3. Despeje água fervente na jarra, misture bem, tampe e deixe o líquido repousar por 30 minutos

4. Coe e sirva gelado ou quente.