Como fazer crepioca: Receita leva apenas três ingredientes e fica pronta em cinco minutos. Confira

A crepioca pode ser definida como um crepe feito com goma de tapioca ou povilho hidratado no lugar da farinha de trigo. A substituição faz com que a receite fique mais leve, sendo considerada uma excelente opção para quem procura um lanche rápido, prático e fit.

Além do valor nutritivo, também é uma receita que precisa de apenas três ingredientes, ficando pronta em – pasmem! – cinco minutos. Quer saber como preparar essa delícia? Confira:

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Como fazer crepioca

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes para a crepioca:

• 1 ovo
• 2 colheres (de sopa) de goma de tapioca
• sal a gosto

Modo de preparo da crepioca:

• Basta bater o ovo em um recipiente e acrescentar a goma de tapioca, aos poucos;
• Ao obter uma mistura homogênea, despeje o conteúdo em uma frigideira antiaderente e deixe cozinhar alguns segundos nos dois lados;
• O recheio pode ser de qualquer sabor, do doce ao salgado, como frango, queijo, banana, chocolate e outros. É possível também consumir apenas a massa. Aproveite!

*Carolina Mota, sob supervisão de Heloá Canali, coordenadora de Oliberal.com