Marion Nestle, autora e professora da Universidade de Nova York, destaca qualidades da culinária nacional e critica a influência de ultraprocessados na saúde
Para quem visita a cidade, além dos painéis e plenárias do evento internacional, a capital paraense tem uma atrativa riqueza gastronômica digna de se experenciar
Estabelecimentos próximos à área do evento internacional registram aumento de até 30% no fluxo e encantam visitantes com pratos típicos da culinária paraense.
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