Mousse de chocolate com marshmallow é a receita de hoje (29/11) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, terça-feira (29/11), do programa "Mais Você", apresentado por Ana Maria Braga, é um mousse de chocolate com marshmallow, uma ótima alternativa de sobremesa para o Natal. Confira os ingredientes e o modo de preparo.

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Ingredientes

1. 600 gramas de leite
2. 200 gramas de marshmallow em formato de rolha
3. 300 gramas de chocolate meio amargo picado
4. 1 colher de chá de raspas de 1 laranja
5. Cacau em pó para polvilhar
6. Raspas de laranja

Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque 600 gramas de leite, 200 gramas de marshmallow, 300 gramas de chocolate meio amargo picado, raspas de 1 laranja e leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo sem parar com uma espátula.
2. Apague o fogo, transfira para um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
3. Retire da geladeira, polvilhe cacau em pó, raspas de laranja e sirva.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)