Acessar
Alterar Senha
Cadastro Novo

Cinnamon rolls, pão doce com canela, é a receita de hoje (03/06) no Mais Você com Ana Maria Braga

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou como fazer um delicioso cinnamon rolls no Mais Você de hoje; confira os ingredientes

Paula Figueiredo

A receita de hoje, sexta-feira (03/06), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, é cinnamon rolls, uma espécie de rolinho com canela e creme de manteiga, ótimo para o café da tarde. Confira os ingredientes e o modo de preparo

VEJA MAIS

Salgadinho frito de abobrinha: aprenda essa receita vegana para o almoço de hoje
Abobrinha, farinha de rosca e alho estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 20 minutos; confira

Ingá: o que é, benefícios e como comer
Muitas pessoas guardam lembranças afetivas com essa fruta de sabor doce e é mais fácil encontrar a ingazeira nos municípios do interior do estado

Ingredientes

Massa

  1. 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  2. 1 xícara (chá) de leite morno (240 ml)
  3. 75 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  4. 100 g de açúcar refinado
  5. 2 ovos levemente batidos
  6. 1 colher (chá) de sal
  7. 600 g de farinha de trigo

Recheio

  1. 75 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  2. 200 g de açúcar mascavo misturado com 30 g de canela em pó

Cobertura

  1. 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  2. 180 g de açúcar de confeiteiro
  3. 50 g de cream cheese
  4. Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

  1. Dilua o fermento no leite e adicione a manteiga, o açúcar, o ovo batido e o sal. Misture bem.
  2. Aos poucos, acrescente a farinha, enquanto amassa, até ficar homogêneo e desgrudar das mãos (se necessário, acrescente mais farinha).
  3. Sove bem a massa e deixe crescer por 1 hora numa tigela coberta com filme plástico.
  4. Abra a massa em superfície enfarinhada até formar um retângulo de 55 cm x 40 cm.
  5. Pincele a manteiga por toda a extensão da massa e polvilhe o açúcar mascavo misturado com a canela.
  6. Enrole a partir do lado maior, formando um rocambole.
  7. Com uma linha ou fio dental (enfie por baixo e torça na parte de cima), corte rodelas de 3 cm de largura.
  8. Disponha lado a lado em fôrma de fundo removível (30 cm de diâmetro x 6,5 cm de altura) untada.
  9. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de tamanho em local protegido do vento.
  10. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por 30 minutos ou até dourar.
  11. Desenforme quente, espalhe a cobertura e sirva quentinho.

Cobertura

  1. Bata os ingredientes na batedeira até obter um creme liso e fofo.
  2.  

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

Sobremesa
.

Desculpe pela interrupção. Detectamos que você possui um bloqueador de anúncios ativo!

Oferecemos notícia e informação de graça, mas produzir conteúdo de qualidade não é.

Os anúncios são uma forma de garantir a receita do portal e o pagamento dos profissionais envolvidos.

Por favor, desative ou remova o bloqueador de anúncios do seu navegador para continuar sua navegação sem interrupções. Obrigado!

MAIS LIDAS EM RECEITAS

ÚLTIMAS EM RECEITAS