Omelete de forno é a receita de hoje (02/05) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, segunda-feira (02/05), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, ensina a fazer um omelete de forno com vários recheios. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 10 ovos
2. 1/2 xícara (chá) de leite
3. 2 colheres (sopa) de água
4. Sal e pimenta-do-reino
5. 2 a 3 recheios a gosto (tomate, cheiro-verde, azeitona, peito de peru, blanquet, queijo, presunto, salame, bacon, linguiça, milho, ervilha)
6. Manteiga para untar

Modo de preparo

1. Misture os ovos com o leite, a água e sal e pimenta-do-reino a gosto até ficar homogêneo (não bata).
2. Em fôrmas de metal paracupcakeou fôrmas de empada untadas com manteiga, distribua a mistura de ovos, deixando cerca de 1 dedo de borda livre, e acrescente os recheios de sua preferência.
3. Leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 13 minutos, se gostar da omelete cremosa, ou por 20 minutos, se preferir mais firme. Desenforme e sirva em seguida.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)