Picanha com farofa de ovo: confira essa deliciosa receita e faça no almoço de hoje

O almoço de hoje, sexta-feira (29/04), ensina a fazer uma receita fácil de picanha com farofa de ovo, ótima para uma refeição especial. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 1 peça(s) de Picanha
2. Sal Granulado para Parrilla com pimenta a gosto
3. 3 colher(es) de sopa de azeite
4. Farofa de ovos
5. 1/2 xícara(s) de chá de manteiga
6. 3 unidade(s) de ovos
7. 2 xícara(s) de chá de Farofa Tradicional 
8. sal a gosto
9. 3 colher(es) de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

1. Tempere a Picanha com Sal Granulado para Parrilla com pimenta e doure-a de todos os lados, em uma frigideira quente com azeite. 
2. Fatie a carne e faça cada bife no ponto desejado.
3. Em uma panela quente com manteiga, coloque os ovos e mexa bem. 
4. Quando começar a coagular, acrescente a farofa tradicional aos poucos.
5. Mexa bem, tempere com sal e salsinha e sirva acompanhando a picanha.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão da coordenadora de OLiberal.com, Heloá Canali)