Granola caseira é a receita de Ana Maria Braga hoje (18/01) no Mais Você na Globo

A receita de quinta-feira (18/01), do programa "Mais Você" é uma granola caseira fácil e crocante, ensinado pela apresentadora Ana Maria Braga. Ela é livre de açúcar e adoçante, ideal para incrementar o sabor de iogurtes, vitaminas e frutas.

O preparo leva uva-passa, cereal de milho sem açúcar, farelo de aveia, castanha-de-caju e mel no preparo, que é bem simples. A receita rende 300 gramas e fica pronta em apenas 30 minutos. Veja os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes para fazer a granola caseira da Ana Maria Braga

• Meia xícara de chá ou 65 gramas de nozes picadas grosseiramente
• Meia xícara de chá ou 70 gramas de castanha-de-caju picada grosseiramente
• Um quarto de xícara de chá ou 40 gramas de uvas-passas pretas
• 1 xícara de chá ou 45 gramas de cereal matinal de milho sem açúcar
• Um quarto de xícara de chá ou 20 gramas de farelo de aveia
• Um quarto de xícara de chá ou 80 gramas de mel

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Modo de preparo da granola caseira da Ana Maria Braga

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem com a ajuda de uma espátula ou colher de pau.
2. Distribua a mistura em uma assadeira de 44 centímetros por 32 centímetros forrada com papel-manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 10 minutos.
3. Depois deste tempo, retire do forno, transfira para uma tigela e deixe esfriar.
4. Depois de fria esfarele delicadamente com as mãos e sirva com frutas e iogurte.

(Estagiária Hannah Franco, sob supervisão o editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)