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Drink: veja como preparar o coquetel caribenho Saoco, com rum e água de coco

O Saoco também é conhecido como "Caribeño" em alguns países. Seus três ingredientes são rum, limão e água de coco

Thalles Leal

coquetel de hoje (23/04), o Saoco ou Caribeño, é famoso em todo o Caribe e lembra o mojito, porém sem hortelã e com água de coco ao invés de água gaseificada. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

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Ingredientes

  1. 50ml de rum branco ou envelhecido
  2. 100ml de água de coco fresca
  3. 25ml de suco de limão tahiti
  4. 10ml de xarope de açúcar 2:1 (opcional)
  5. Um ramo de hortelã para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes e bastante gelo a um copo adequado e mexa tudo por 10 ou 15 segundos
  2. Decore o líquido com um ramo de hortelã

Ingredientes e modo de preparo do xarope de açúcar 2:1

  1. Em uma panela adequada, adicione duas partes de açúcar para cada parte de água. Por exemplo: uma xícara de açúcar para meia xícara de água
  2. Aqueça e mexa a mistura em fogo baixo até todo o açúcar dissolver.

Palavras-chave

Receita
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