Coquetel: veja como fazer as duas versões do drink Lagoa Azul

O coquetel de hoje (21/02), a Lagoa Azul, é originalmente feito com limonada de limão siciliano. No entanto, a receita sofreu alterações ao chegar no Brasil e passou a levar refrigerante de limão. Confira os ingredientes e os modos de preparo das duas versões do drink:

VEJA MAIS

Ingredientes para a Lagoa Azul original

1. 40ml de vodka
2. 40ml de blue curação
3. 120ml de limonada de limão siciliano (adoçada a gosto)
4. Uma meia-lua de limão siciliano e uma cereja para decorar (opcional)

Modo de preparo da Lagoa Azul original

1. Ponha os ingredientes e bastante gelo em uma coqueteleira
2. Bata a mistura por cerca de 10 segundos
3. Coe a bebida para um copo ou taça adequada cheia de gelo
4. Espete a cereja e meia-lua de limão e posicione o espeto no copo

Ingredientes para a Lagoa Azul brasileira

1. 50ml de vodka
2. 25ml de blue curação
3. 25ml de suco de limão siciliano
4. 5ml de xarope de açúcar 2:1
5. Cerca de 45ml de refrigerante de limão
6. Uma meia-lua de limão siciliano e uma cereja para decorar (opcional)

Modo de preparo da Lagoa Azul brasileira

1. Ponha a vodka, o licor curação, o suco de limão, o xarope de açúcar e bastante gelo em uma coqueteleira
2. Bata a mistura por cerca de 10 segundos
3. Coe a bebida para um copo ou taça adequada cheia de gelo
4. Adicione o refrigerante de limão até o topo do copo e misture tudo levemente com uma colher de bar, hashi ou outro objeto fino e comprido
5. Espete a cereja e meia-lua de limão e posicione o espeto no copo

Modo de preparo do xarope de açúcar 2:1

1. Em uma panela adequada, adicione duas partes de açúcar para cada parte de água. Por exemplo: uma xícara de açúcar para meia xícara de água
2. Aqueça e mexa a mistura até todo o açúcar dissolver e o líquido ficar translúcido.