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Enroladinho de salsicha com queijo: confira como fazer essa saborosa e prática receita do dia

Salsicha, ovo e queijo estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 30 minutos; confira

Paula Figueiredo

A receita do dia desta quarta-feira (08/06), ensina a fazer um saboroso enroladinho de salsicha com queijo, que é uma ótima opção para o lanche da tarde e acompanhamento no almoço. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Ingredientes

  1. 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  2. 2 colheres (sopa) de manteiga
  3. 80 gr de parmesão ralado(s)
  4. 1 unidade de gema de ovo
  5. Salsicha a gosto
  6. 1 unidade de clara de ovo
  7. 1/4 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  1. Misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o leite. Amasse bem.
  2. Enrole as salsichas na massa, passe-as na clara crua com bastante queijo ralado e leve ao forno até ficar crocante.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

Comida Rápida
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