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Filé na manteiga de alho e orégano: aprenda essa receita para um almoço em família

Filé, manteiga, alho e orégano estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 20 minutos; confira

Paula Figueiredo

A receita do dia deste domingo (29/05), ensina a fazer um filé na manteiga de alho com orégano, ótimo para o almoço em família. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.

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Ingredientes

  1. 500g de filé em bifes
  2. 1 colher (café) de sal
  3. 3 colheres (sopa) de manteiga
  4. 1 colher (chá) de Alho Granulado 
  5. 2 colheres (chá) de Orégano 

Modo de preparo

  1. Em uma tigela média, junte a carne, o sal, e misture. Reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga em fogo médio e frite a carne aos poucos, dourando os dois lados. Reserve em local aquecido.
  3. Na mesma frigideira, aqueça a manteiga restante, doure o Alho Granulado,rapidamente, junte o Orégano. Regue a carne com a mistura e sirva em seguida.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

Carne
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