De professora a quituteira: reinvenção saborosa em tempos de pandemia

Uma mulher apaixonada pela vida, sempre pronta a descobrir coisas novas e a se reinventar. Dona de um sorriso largo, uma voz marcante e um sotaque que tem a mistura do tempero baiano, mineiro e paraense. Não tem quem não conheça a Telma Lemos em Castanhal, ou melhor, não tem quem não tenha sido aluno da professora Telma, como é conhecida e chamada até por quem não a teve como professora de português. 

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Os suspiros são carro-chefe da Telma Quitutes (Ivaldo Miranda/ Especial para O Liberal)

Mas hoje, já aposentada, ela continua fazendo história e construindo um outro legado. Aos 61 anos a professora está dando lugar a quituteira. E o carro chefe da empreendedora Telma Quitutes (nome da sua marca), são os suspiros. 

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“Quando eu estava para me aposentar, lembrava de amigas que já estavam aposentadas e que quando voltavam à escola ficavam saudosistas e algumas até entraram em depressão. Eu não queria passar por isso e decidi estudar gastronomia, mas tive que parar logo no primeiro ano, em 2019, porque recebi o diagnóstico do câncer de mama”, contou a professora Telma.

A determinação, fé e vontade de viver fizeram a professora superar a doença. “Logo depois que eu operei, fui para a casa da minha filha em Goiânia e lá fiz um curso de doces, comecei a fazer suspiros e a vender por lá mesmo. Quando voltei pra Castanhal ofereci meus suspiros para uma degustação em um evento e sem saber já estava fazendo meu marketing”, contou.

Então veio a pandemia e Telma teve que se reinventar mais uma vez e mergulhou no mundo das lives para divulgar seu trabalho com doces, bolos e outras delícias. E ela descobriu o poder das redes sociais. “Todo curso gratuito que tinha voltado para as redes sociais, marketing digital, designer gráfico eu fiz. Até de auto maquiagem eu fiz também, para poder me arrumar para as minhas lives”, disse a professora Telma.

Capricho e carinho são as marcas dos quitutes da professora Telma (Ivaldo Miranda/ Especial para O Liberal)

E hoje a professora Telma usa as redes sociais com domínio. A visibilidade que recebeu fez com que ganhasse um programa de rádio, o “Saberes, sabores e outras histórias”, onde às quintas feiras pela manhã, ela bate um papo descontraído com seus convidados. O programa já dura um ano.

E a faculdade de gastronomia está quase terminando, mas já está fazendo uma especialização em confeitaria e panificação e iniciou a nutrição. “É um ciclo novo em minha vida”, disse.

Outros projetos 

Paralelamente aos estudos, programa de rádio e presença em feiras de empreendedorismo, a professora Telma se prepara para lançar um e-book com suas receitas e cursos nas plataformas digitais. E nesta quinta (4), em seu programa de rádio, lança o projeto “Um pra tu e um pra eu”. “A cada absorvente que você comprar, compre outro e doe para quem não tem condições de comprar. Estamos buscando parceiros para serem postos de coleta. Você compra o absorvente e deixa nesse posto, que ficará responsável em destinar os absorventes a quem precisa”, disse a professora Telma