Prefeitura lança programa 'Gastronomia criativa em casa' nas redes sociais

Para levar entretenimento às pessoas que estão em casa por conta do isolamento social, decorrente da pandemia do novo Coronavírus, a Companhia de Desenvolvimento e Administração da Área Metropolitana de Belém (Codem), inciou o programa “Gastronomia criativa em casa”, que vai ensinar receitas fáceis e usando produtos da culinária local, aos sábados, sempre às 11h, através das redes sociais da Prefeitura de Belém

Chefs paraenses renomados e boieiras de vários mercados da cidade vão ensinar a preparar os pratos. O projeto também é uma forma de relembrar o Circuito Gastronômico – Mercado Criativo, que percorreu várias feiras e mercados da capital, e realizou vários cursos para as boieiras, como forma de melhorar e incentivar a gastronomia. No primeiro programa, a chef Ângela Sicília ensinou como preparar um Canelone Marajoara.

A coordenadora do projeto, Cláudia Sadalla, afirma que esta iniciativa é uma forma de levar o Mercado Criativo para a casa das pessoas. “O projeto foi pensado para levar a nossa gastronomia, maravilhosa, até a casa das pessoas nesse momento de isolamento social. Vão participar vários chefs e, claro, nossas boieiras premiadas dentro das programações do Circuito Gastronômico”.

O Chef da semana será anunciado toda quinta-feira, no instagram da Prefeitura de Belém, e na sexta-feira, os internautas ficarão sabendo quais ingredientes comprar para fazer, em casa, a receita da semana com o chef de cozinha, ao vivo, às 11h.