Alex Atala foi elogiado nas redes sociais ao relembrar em rede nacional que quem o auxiliou no início de sua jornada na culinária Amazônica, foi o chef Paulo Martins
A edição 2023 inovou e agregou às peças artesanais os biocomésticos da biodiversidade amazônica e a gastronomia regional, com a Barraca da Nazinha, com a culinária típica do Pará
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