Bolo de fubá cremoso é a receita de hoje (11/10) no Mais Você com Ana Maria Braga

A receita de hoje, terça-feira (11/10), do programa 'Mais Você', apresentado por Ana Maria Braga, é um bolo de fubá cremoso, a pedida para quem quer uma sobremesa para o lanche da tarde. Confira os ingredientes e o modo de preparo. 

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Ingredientes

1. 3 xícaras (chá) de leite
2. 3 ovos
3. 3 xícaras (chá) de açúcar
4. 1 xícara (chá) de fubá
5. 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
6. 2 colheres (sopa) de manteiga
7. 50 g de parmesão ralado
8. 1 pitada de sal
9. 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

1. Bata os ingredientes no liquidificador, seguindo a ordem especificada, até ficar homogêneo.
2. Despeje em fôrma retangular (37 x 25 cm) untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4. Espere amornar e sirva em pedaços.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)