Receita de Jantar: veja como fazer mungunzá para a sobremesa

Com vontade de preparar algo doce que seja leve, fácil, prático e que as crianças possam adorar? O mungunzá é a opção certa! O prato pode ser feito em dias frios, reuniões de família ou até mesmo aniversários; confira a receita completa para degustar 

Ingredientes para o mungunzá

• 1/2 pacote de milho para canjica.
• 2 litros de água.
• 1 litro de leite.
• 1 lata de leite condensado.
• Pedaços de canela em pau.
• Mais ou menos 5 cravos.

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Modo de preparo do mungunzá

1. Em um pote deixe o 1/2 pacote de milho de molho por 2 horas.
2. Coloque o milho em uma panela de pressão com os 2 litros de água e deixe cozinhar por 1 hora.
3. Abra a panela e se o milho estiver mole já está cozido,mas, se ainda estiver duro deixe cozinhar mais um pouco.
4. Depois de cozido, ainda na panela, coloque o leite condensado, o leite, a canela e o cravo, deixe cozinhar por mais dez minutos. 
5. O mungunzá fica uma delícia com pedacinhos de coco dentro! Bom apetite! 

(*Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora de OLiberal.com, Ádna Figueira)