Para começar bem a semana, aprenda a fazer um bolo de carne delicioso
Com poucos ingredientes e facilidade, aprenda a diversificar o cardápio
É sempre bom dar uma diversificada no cardápio. E para começar a semana, veja a dica de hoje para arrasar no almoço. Um bolo de carne fácil, rápido de fazer e delicioso. Com poucos ingredientes, a refeição será perfeita com a combinação entre carne, queijo e molho de tomate.
Ingredientes
- 500 gramas de carne bovina moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 fatias de pão de forma (ou pão amanhecido)
- ¼ xícara de leite (60 mililitros)
- 1 xícara de molho de tomate
- 200 gramas de muçarela
- 1 pitada de salsinha
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de fazer:
- Em uma vasilha, tempere a carne com a cebola, o alho, a salsinha e o sal. Misture bem.
- Molhe os pães no leite e misture à carne, juntamente com o ovo, até conseguir uma mistura consistente e com os ingredientes bem misturados.
- Agora, pegue um pouco da carne, faça uma bola e dê uma leve amassada. Faça uma abertura na carne, coloque um pouco de queijo no centro e feche, modelando em forma de bolinho. Repita o processo até a carne acabar.
- Coloque os bolinhos em uma assadeira, jogue o molho de tomate e cubra com o resto do queijo.
- Leve para assar no forno a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Ao tirar do forno, deixe repousar por 2 ou 3 minutos e corte um dos bolinhos ao meio para conferir se estão assados no interior.
- Agora, é só aproveitar.
Bom apetite!
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