Como fazer panqueca de banana?

Já pensou em fazer uma panqueca diferente e que pode matar a vontade de comer doce? A panqueca de banana é deliciosa acompanhada de chocoalte e pode ser feita com ingredientes que você tem casa! Confira

Ingredientes 

• 2 bananas
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 xícara (chá) de leite

VEJA MAIS

Como preparar

1. Em uma vasilha, amasse as duas bananas com a ajuda de um garfo, junte os dois ovos, o açúcar e misture bem.
2. Acrescente a farinha de trigo, uma colher de cada vez, misturando para não empelotar.
3. Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
4. Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito (se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher).
5. Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.
6. Pronto, é só servir acompanhado de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos, uma ótima pedida para saciar a vontade de doce ou salgado!

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora de OLiberal.com, Vanessa Pinheiro)