Macarrão com queijo na panela de pressão: veja como preparar um almoço em 5 minutos

A receita do dia desta sexta-feira (09/09) ensina como fazer um macarrão com queijo na panela de pressão, a pedida para quem quer economizar tempo na cozinha e fazer um almoço rápido. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.

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Ingredientes

1. 1 fio de azeite
2. 400 gramas de linguiça calabresa em cubos
3. 1 cebola picada
4. 240 gramas de molho de tomate
5. 1 lata de creme de leite sem soro
6. Meio litro de água
7. Meio quilo de macarrão penne
8. 1 lata de milho
9. 400 gramas de queijo muçarela em cubos
10. Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque 1 fio de azeite, 400 gramas de linguiça calabresa em cubos e 1 cebola picada. Misture e deixe dourar.
2. Adicione 240 gramas de molho de tomate, 1 lata de creme de leite sem soro, meio litro de água e meio quilo de macarrão penne. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.
3. Espere sair a pressão, abra a panela e acrescente 1 lata de milho e 400 gramas de queijo muçarela em cubos. Misture, finalize com queijo ralado e sirva em seguida.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)