Chá de pandan: como preparar, é bom pra que e quem não pode tomar

Nativo do sul e do sudeste asiático, o pandano ganhou popularidade no ocidente devido à sua atuação na prevenção de diabetes e às suas propriedades anti-inflamatórias

Thalles Leal

O pandan, ou pandano, é uma planta nativa do sul e do sudeste asiáticos que tem sabor doce e floral. O chá deste vegetal ganhou popularidade no ocidente devido aos seus benefícios na prevenção de diabetes e na manutenção da saúde bucal. Confira quais os benefícios do chá de pandan, quem não pode tomar e como preparar:

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Benefícios para a saúde

Estudos científicos demonstraram que os óleos presentes nas folhas de pandano podem ter efeitos anti-inflamatórios, prevenir diabetes e melhorar o mau hálito.

Quem não pode beber, cuidados e precauções

Os efeitos colaterais e as interações medicamentosas do chá de pandan ainda não foram totalmente mapeadas pela ciência. Portanto, o consumo da bebida deve ser supervisionado por um médico.

Como fazer chá de pandan

  1. Aqueça 2l de água em uma panela até a ebulição
  2. Diminua o fogo ao mínimo, adicione cerca de 12 folhas de pandan cortadas, tampe o recipiente e aguarde 20 minutos de infusão
  3. Coe e adoce a gosto.
Receita
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