Bolo de milho no liquidificador: aprenda a receita

Se você procura uma sobremesa rápida, deliciosa e que agrada a família toda, este bolo de milho no liquidificador é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um preparo simples, ele fica fofinho, úmido e com aquele sabor típico do milho que lembra a infância.

Ingredientes do Bolo de Milho no liquidificador

• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 4 ovos
• 1 lata de fubá
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de leite
• 1 lata de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

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Modo de preparo do Bolo de Milho no liquidificador

• No liquidificador, bata o milho, os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
• Acrescente o fubá aos poucos, batendo novamente até incorporar bem todos os ingredientes.
• Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
• Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

(*Gabrielle Borges, estagiária de jornalismo sob supervisão de Felipe Saraiva, editor web de OLiberal.com)