Cesta básica paraense custa R$ 690,98 e registra aumento de mais de 7% em 2024, diz Dieese
Entre os alimentos com maior aumento estão o leite, café, banana, tomate e a farinha de mandioca.

Colocar comida na mesa têm tido um custo cada vez mais elevado para os paraenses. Em maio, pelo quinto mês consecutivo, o preço da cesta básica de alimentos no Pará voltou a subir, alcançando o valor médio de R$ 690,98, cerca de 1,40% mais cara em relação ao mês de abril, conforme as pesquisas realizadas pelo Dieese. Analisando o período de janeiro a maio de 2024, o Dieese apontou um aumento acumulado de 7,06% no custo da alimentação básica, mais que o dobro da inflação do mesmo período, que ficou em 2%.
Ainda segundo a análise do Dieese, para uma família composta por dois adultos e duas crianças, mensalmente, foram necessárias três cestas básicas. Com esse dado, o custo de alimentação em maio foi de R$ 2.072,94, exigindo um salário mínimo e meio para cobrir as necessidades alimentares básicas.
Nesse mês, o trabalhador paraense precisou destinar 52,90% do salário mínimo para comprar os itens básicos da cesta, ou seja, mais da metade da renda mensal. Isso significa que, para custear apenas a alimentação, foi preciso trabalhar 107 horas e 40 minutos das 220 horas mensais previstas em lei.
O que mais aumentou?
Mais da metade dos doze itens que compõem a alimentação básica sofreram aumento em comparação ao mês de abril de 2024. Os produtos que mais pesaram neste mês no bolso dos consumidores foram o leite, que alcançou o preço médio de R$ 7,76 – aumento de 7,03% -, tomate (comercializado pelo valor médio R$ 10,76, que representa um aumento de 5,08%), e o arroz, que ficou 2,16% mais caro no mês, chegando ao valor médio de R$ 7,57. Por outro lado, três itens registraram queda nos preços: o feijão, vendido ao preço médio de R$ 7,11 (– 4,95%), o óleo de soja, que ficou 2,36% mais barato e foi comercializado a R$ 7,04, e a carne bovina, comercializada a R$ 36,75 o quilo, uma redução de 0,27% no preço.
Com cinco meses consecutivos de alta nos preços, o balanço também mostra que o custo da cesta básica no Pará subiu mais de 7% de janeiro a maio de 2024, mais que o dobro da inflação de 2%, estimada para o mesmo período. Nestes cinco primeiros meses de 2024, foi registrada alta no preço do arroz, tomate, banana, café e leite. Apenas o açúcar apresentou um pequeno recuo no estudo.
Comparando maio de 2024 com o mesmo mês em 2023, houve um aumento de 3,16% no custo da cesta básica. Os maiores reajustes nessa análise anual foram observados no arroz, banana e tomate. Em contraste, os preços do feijão, óleo de soja e carne bovina registraram queda nesse comparativo.
Variação no mês
Preço médio do produto no mês de maio / Variação de preço entre maio e abril de 2024
Carne (R$ 36,75) / – 0,27%
Leite (R$ 7,76) / 7,03%
Feijão (R$ 7,11) / – 4,95%
Arroz (R$ 7,57) / 2,16%
Farinha (R$ 11,15) / 0,54%
Tomate (R$ 10,76) / 5,08%
Pão (R$ 15,72) / 0%
Café (R$ 39,06) / 0,64%
Açúcar (R$ 6,34) / 0,16%
Óleo (R$ 7,04) / -2,36%
Manteiga (R$ 62,72) / 0,97%
Banana (R$ 10,41) / 1,56%
Variação no ano
Variação de preço entre janeiro e maio de 2024
Carne: 0,66%
Leite: 10,23%
Feijão: 6,44%
Arroz: 22,69%
Farinha: 7,31%
Tomate: 14,59%
Pão: 0,70%
Café: 11,70%
Açúcar: -0,16%
Óleo: 1,59%
Manteiga: 6,31%
Banana: 14,14%
Variação nos últimos 12 meses
Variação de preço entre maio de 2023 e maio de 2024
Carne: -3,77%
Leite: 4,58%
Feijão: -31,30%
Arroz: 23,49%
Farinha: 11,28%
Tomate: 13,98%
Pão: 2,21%
Café: 9,72%
Açúcar: 11,42%
Óleo: -15,59%
Manteiga: 1,24%
Banana: 17,23%
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