Não é novidade que a air fryer se tornou um dos equipamentos queridinhos e até mesmo um item indispensável na cozinha por ter uma funcionalidade essencial: a facilidade em preparar os alimentos. Apesar disso, para a tristeza dos amantes, nem tudo pode ser colocado no equipamento. Confira uma lista de coisas que devem ser evitadas.
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Torrada
Conforme os testes, fazer torrada na air fryer deve ser evitado. Isso porque, o pão fica extremamente seco, e como resultado final, muitas migalhas caem dentro do suporte do aparelho.
Brócolis
Apesar de ser uma ótima opção para cozinhar vários vegetais, o brócolis não é um deles. Assim como o pão, o brócolis fica seco e suas "florzinhas" acabam virando pó.
Arroz e macarrão
Já pensou ter a praticidade de colocar arroz ou macarrão na air fryer e apenas esperar ele ficar pronto? Infelizmente, esse processo de cozimento não é permitido pois o equipamento não consegue aquecer a água o suficiente para ferver o grão.
Peixe empanado
Os peixes empanados congelados são perfeitos para serem fritos na air fryer, diferente dos feitos em casa. Isso acontece porque, durante o processo, a massa para empanar feita em casa acaba deslizando do peixe, o que deixa o alimento sem crocância.
Pipoca
Mesmo que vários tik tokers viralizem fazendo pipoca na air fryer, a prática pode virar um completo desastre e até mesmo ocasionar um incêndio em casa. O motivo é simples: como o grão do milho é muito pequeno, ele pode ficar preso no sistema de aquecimento do aparelho quando começar a estourar.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão)