Estudo apresenta um roteiro que celebra as cores, os sabores e as tradições culinárias que fazem de Belém um destino único para apreciadores da gastronomia
Um dos nomes à frente desse movimento é o chef Edmilson Macêdo, 54, proprietário do Restaurante Beija-Flor, em Mosqueiro, que leva a autenticidade da culinária do Pará a novos horizontes
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