Que tal um 'docinho' diferenciado? Aprenda fazer brigadeiro de caipirinha

Você também é o tipo de pessoa que não nega um bom doce? Que tal experimentar um que tem como ingrediente a "pinga"? Em alusão ao Dia da Cachaça, celebrado nesta segunda-feira (13), nós vamos te ensinar a preparar uma sobremesa de caipirinha.

► INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado; 
• 1/2 caixinha de creme de leite;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 gema;
• 1/2 colher de sopa de trigo;
• raspas de limão;
• 25ml de cachaça.

► MODO DE PREPARO

1. Junte todos os ingredientes, exceto a cachaça, e misture tudo;
2.  Leve ao fogo baixo até o ponto de brigadeiro, ou seja, soltando da panela;
3.  Retire do fogo, acrescente a cachaça, volte para o fogo e mexa mais pouquinho;
4.  Despeje em uma forma untada e deixe esfriar para enrolar;
5.  Depois de frio, enrole e passe no  açúcar com raspas de limão;
6.  Pode servir.