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Quer aprender a fazer uma salada colorida e sem abrir mão do sabor? Saiba como;

Mix rico em sabores e cores

O Liberal

Salada não precisa ser sinônimo de prato saudável. Mas, você pode usá-la como acompanhamento para deixar a refeição mais colorida e refrescante.  A mistura de vários vegetais, folhas e até algumas frutas pode contribuir para um resultado final bastante satisfatório.

Não sabe ainda como começar a preparar o mix sabores? A gente aproveita e ensina como fazer  uma salada para acompanhar a proteína.

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) alface;
  • Vegetais a gosto (tomate, pimentão, cebola, pimentinha);
  • 1/4 xícara de (chá) castanhas (a gosto);
  • 1/2 cebola roxa;
  • Vinagre;
  • Azeite a gosto;
  • 1 colher (sopa) de mel (a gosto)
  • Sal 

MODO DE PREPARO

  1. Lave as folhas em água corrente, seque-as e pique como preferir, ou sirva as folhas inteiras;
  2. Transfira para um travessa;
  3. Em seguida, escolha os vegetais. Lave bem em água corrente e corte como preferir. Junte com as folhas. Também fica a sua preferência adicionar abacaxi em cubos ou manga;
  4. Em seguida, pique a cebola em cubos pequenos, junte com as folhas e com os vegetais. Adicione também as castanhas se desejar;
  5. Prepare o molho separadamente: junte os ingredientes ao molho dentro de um pote, tampe e agite bem
  6. Tempere a salada com o molho e sirva-se!
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Palavras-chave

Salada
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