Como fazer chocolate quente cremoso? Veja a receita fácil e rápida da bebida

Aos finais de semana, não há nada melhor que ficar em casa assistindo filmes, séries ou até mesmo se reunir com os amigos para colocar o papo em dia. Em ambas ocasiões, o chocolate quente cremoso é excelente para fazer o momento ainda mais especial. 

De forma prática e rápida, a receita pode ser feita em apenas 15 minutos, além de ser acompanhada com chantilly, raspas de chocolate, canela em pó e outros ingredientes de sua escolha; confira o passo a passo! 

Como fazer chocolate quente cremoso? 

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 canela em pau;
• 1 caixinha de creme de leite.

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Passo a passo 

1. Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar;
2. Despeje a mistura em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver;
3. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea;
4. Retire a canela e sirva quente.

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora de OLiberal.com, Vanessa Pinheiro)