Salada Fit: Saiba como preparar esta delícia capaz de saciar a fome de forma saudável

São inúmeros os benefícios do consumo de folhas e vegetais, uma vez que eles auxiliam no bom funcionamento intestinal e na redução dos níveis de colesterol ruim no sangue. Esses elementos aliados à adição de proteínas podem auxiliar na fome de forma saudável, além de promover uma maior saciedade, sem perder o sabor delicioso da receita.

Saiba como preparar uma Salada Fit com frango, folhas e um molho incrível:

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Ingredientes da Salada Fit

• 1 peito de frango sem pele e sem ossos
• 1 colher (sopa) de alho picado
• ½ limão (suco)
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 pé de alface roxa
• 2 tomates picados em pedaços grandes
• 1 maço de agrião
• 100g de queijo prato cortado em cubos
• 1 lata de milho escorrido
• 2 pepinos em conserva fatiados
• Sal a gosto
• Azeite
• Salada

Para o molho, os ingredientes são:

• 1 xícara (chá) de iogurte natural;
• ½ xícara (chá) de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de vinagre;
• 1 colher (sobremesa) de açúcar;
• ½ colher (chá) de sal;
• ½ colher (chá) de pimenta branca em pó.

Modo de preparo da Salada Fit

Passo 1: Frango

1. Em uma tigela, coloque o frango, o alho, o suco de limão, a páprica, o sal, a pimenta e a mostarda;
2. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1h;
3. Em uma frigideira, aqueça bem o azeite e frite os peitos de frango até dourar os dois lados;
4. Corte em pedaços pequenos. Reserve.

Passo 2: Folhas e vegetais

1. Em uma travessa, coloque o frango, a alface, o tomate, o agrião, o queijo, o milho e o pepino;
2. Corte os vegetais e as folhas conforme o seu gosto e misture todos os ingredientes acima citados.

Passo 3: Molho

1. Em uma tigela, coloque o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta;
2. Misture bem e joge por cima dos ingredientes, mexendo bem.

Carolina Mota, estagiária sob supervisão da jornalista de OLiberal.com Mirelly Pires