Lasanha fácil: Veja o passo a passo da receita para servir no almoço

Para os brasileiros, a lasanha é um clássico que não pode faltar em datas especiais e aos domingos. O prato é de deixar o coração quentinho e perfeito para variar o cardápio do dia a dia. Confira o passo a passo.

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Ingredientes

• 500 g de carne moída.
• 2 dentes de alho amassados.
• 1 cebola pequena picada.
• Orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
• Azeite para refogar.
• 1 lata de extrato de tomate de 340 g.
• 2 cubos de caldo de carne.
• 1 pacote de lasanha pré-cozida de 200 g.
• 250 g de presunto fatiado.
• Queijo ralado para polvilhar.
• 250 g de mussarela fatiada.

Modo de preparo 

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar.
3. Coloque o extrato de tomate, orégano e aproximadamente  1/2 litros de água.
4. Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha.
5. O molho deve ficar bem líquido.
6. Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho.
7. Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela.
8. A última camada deverá ser de mussarela.
9. Polvilhe queijo ralado.
10. Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela.

Veja o passo a passo 

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora web de OLiberal.com, Rayanne Bulhões)