É fã de Pica-pau? Então veja como preparar o delicioso bolo de ‘Murango’ do desenho
A receita de dar água na boca é simples e muito saborosa
Todas as pessoas que assistem o desenho Pica-pau já devem ter ficado com muita vontade de provar o famoso “bolo de murango”, preferido do personagem. E agora, é possível! A receitinha de hoje vai mostrar como preparar essa sobremesa deliciosa na sua casa. Simples e fácil, vai conquistar toda a família.
Ingredientes
Massa
4 ovos;
1 ½ xícara de açúcar;
160 ml de leite;
40 ml de óleo;
2 xícaras de farinha de trigo;
½ colher de chá de fermento.
Recheio
200 g de creme de leite fesco;
100 g de açúcar;
½ colher de chá de baunilha;
150 g de cream cheese;
300 g de morangos;
Modo de fazer
Bata as claras, juntando o açúcar aos poucos, até espumar;
Acrescentar as 4 gemas e a baunilha e bata até ficar fofo e aerado;
Depois misture o leite com o óleo e, aos poucos, junte com a massa, alternando entre um pouco de farinha;
Depois o fermento e bata mais um pouco;
Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro e leve ao forno a 180° por 45 minutos.
Recheio
Comece batendo o creme de leite fresco até ficar um pouco mais firme e vá juntando a açúcar aos poucos;
Coloque a baunilha e bata até ficar firme;
Depois acrescente 150 g de cream cheese e bata até ficar bem firme;
Dica: Caso fique muito líquido, coloque um sache de gelatina incolor e sem sabor, para firmar.
Montagem
Se precisar, tire os excesso do bolo para ele ficar uniforme;
Desenforme e divida-o ao meio;
Coloque o recheio e os morangos picados em uma parte do bolo e ponha a outra metade por cima (se quiser, você pode fazer um pequena “piscina” com o garfo para por mais recheio no bolo);
Por cima, coloque o restante do recheio e decore com morangos cortados ao meio.
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