Tá sem 'grana' para comprar a proteína? Aprenda a fazer um bife de batata
Receita fácil e prática para não deixar de preparar uma comida saborosa para o almoço
Está chegando o final do mês e você ainda não recebeu o seu salário, mas quer preparar uma refeição caprichada para o almoço. Que tal aprender a fazer um bife de batata ultra fácil e que pode servir para substituir a proteína quando a ‘grana’ estiver curta? A gente aproveita e te ensina o passo a passo da receita.
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INGREDIENTES
- 400 g de batata
- 2 ovos
- 3 dentes de alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Colorau a gosto
- Cheiro-verde
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- Azeite
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, usando um ralador, rale as batatas e fatie
- Em seguida, acrescente os ovos, alho, sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto. Depois jogue o cheiro-verde picado
- Misture tudo até ficar homogêneo
- Depois vá jogando a farinha aos poucos para dar mais consistência a batata
- Com o auxílio de uma colher, separe as "misturinhas" no formato de bife
- Pegue uma frigideira, adicione um pouco de azeite e coloque as porções para dourar. Deixe fritar bem em ambos os lados
- Transfira as porções para um prato e repita o processo até acabar. Depois é só se servir!
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