Ccomo fazer purê de batatas? Aprenda a fazer essa receita que pode acompanhar vários pratos

O purê de batatas é uma das combinações ideais para servir acompanhado de um prato principal no jantar. Além de rápida, a receita é fácil e não tem como errar! Veja o passo a passo.

Ingredientes de purê de batatas

• 1kg de batata
• ½ de xícara de leite
• 2 colheres de sopa de margarina 
• Sal a gosto 
• 1 dente de alho espremido 

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Passo a Passo para fazer purê de batatas

1. Cozinhe as batatas até ficarem moles.
2. Descasque as batatas ainda quentes e esprema à mão ou no espremedor. 
3.  Despeje as batatas em um recipiente e acrescente, sal, margarina e alho e mexa até a margarina derreter por completo. 
4. Por fim, acrescente o leite e continue mexendo até o purê ficar homogêneo. 

(*Beatriz Moura, estagiária sob supervisão da editora de OLiberal.com, Vanessa Pinheiro)