Guacamole com nachos: saiba como fazer a famosa receita mexicana
Abacate, cebola e tomate estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 15 min; confira
A receita do dia desta sexta-feira (26/08) ensina como sair da mesmice e inovar fazendo o famoso guacamole com nachos, aperitivo de sucesso no México. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.
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Ingredientes
- 1 abacate médio
- 2 tomates médios
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 cebola roxa média
- Suco de 2 limões
- Azeite a gosto
- Um quarto de maço de coentro
- Meio pacote de nachos (pode ser trocado por Doritos)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Descasque e fatie a cebola em meia lua e coloque em um bowl com água gelada.
- Pique os tomates, sem as sementes, o coentro e a pimenta.
- Em uma cumbuca, coloque o abacate e regue com o suco do limão.
- Tempere com sal e junte a pimenta, o coentro e o azeite. Mexa bem e sirva acompanhado dos nachos.
(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)
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