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Arroz cremoso de salsicha e queijo: confira essa receita boa e barata

Salsicha de hotdog, queijo prato e parmesão, milho e arroz estão entre os principais ingredientes. O tempo de preparo é de, no máximo, 20 min; confira

Paula Figueiredo
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A receita do dia desta quarta-feira (20/07), ensina como fazer um arroz cremoso de salsicha e queijo, bom e barato, para fazer a alegria no almoço de hoje. Confira os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia.

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Ingredientes

  1. 500 gramas de salsicha hot dog 
  2. Um quarto de xícara de azeite
  3. 1 cebola fatiada
  4. 1 cenoura ralada
  5. 1 lata de milho
  6. 1 xícara de ervilha congelada
  7. 2 xícaras de molho de tomate
  8. 2 xícaras de arroz branco cozido
  9. 200 gramas de queijo prato 
  10. 100 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  1. Fatie 500 gramas de salsicha .
  2. Em uma panela em fogo médio, coloque um quarto de xícara de azeite, 1 cebola fatiada e refogue por 1 minuto.
  3. Acrescente 1 cenoura ralada, 1 lata de milho, 1 xícara de ervilha congelada, 2 xícaras de molho de tomate e misture.
  4. Adicione 2 xícaras de arroz branco cozido, 200 gramas de queijo prato picado, misture e desligue o fogo.
  5. Unte uma travessa que possa ir ao forno e coloque o arroz.
  6. Cubra com 100 gramas de queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 200 graus por 15 minutos.

(Estagiária Paula Figueiredo, sob supervisão do editor executivo de OLiberal.com, Carlos Fellip)

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