Chá de hibisco: veja o que é, seus benefícios para a saúde e como fazer
Além de reduzir a pressão arterial, o hibisco pode auxiliar na prevenção de diversos tipos de câncer
O chá de hibisco é feito com as flores desidratadas da planta Hibiscus sabdariffa, conhecida popularmente como "vinagreira". Seu sabor ácido lembro o de arielas e sua cor intensa é utilizada como corante comestível em algumas receitas. Para a saúde humana, o hibisco contribui na prevenção de doenças, incluindo câncer. Veja os benefícios e como fazer chá de hibisco:
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Benefícios para a saúde
Em uma pesquisa, o consumo de hibisco foi associado à uma redução significante da pressão arterial. Porém, a planta interagiu negativamente com Hidroclorotiazida, utilizada no tratamento de hipertensão.
Outro estudo de Taiwan mostrou que a planta combate doenças hepáticas, especialmente a gordura no fígado. É importante ressaltar que esta pesquisa utilizou extrato de hibisco e, portanto, não está clara a quantidade de chá de hibisco a ser consumida para se obter os mesmos efeitos.
O hibisco contém doses consideráveis de antioxidantes, especialmente polifenóis, que previnem diversas formas de câncer e doenças degenerativas.
Como fazer chá de hibisco
- Em uma chaleira ou panela, aqueça 1 litro de água até o início da ebulição
- Jogue na água uma colher de sopa da planta desidratada, tampe o recipiente e aguarde de cinco a dez minutos
- Coe e adoce a gosto.
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